「はらぺこイワシ」は、お子様にも安心してお召し上がりいただける、鹿児島県阿久根産の焼ウルメ丸干しです。

• 内容量：25g/袋（10個入り）
• 形態：個包装（袋などでまとめてセットにはなっておらず、バラでの発送となります）
• 原材料：朝どれウルメイワシ（鹿児島県阿久根産）
• 製法：焼いてありますので、そのままお召し上がりいただけます。
• 賞味期限：製造日より1年

開封後は冷蔵保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

幼少期に苦味や渋味などの様々な味を体験することは、豊かな味覚を育む大切な第一歩です。甘いものばかりを好むのではなく、素材本来の多様な味に触れる機会を提供します。

• お子様の味覚の幅を広げ、生涯にわたる食の豊かさに繋がります。
• 甘いものだけに偏らず、塩気や旨味、素材の個性を体感できます。
• 阿久根の地からは、ミシュラン星獲得者をはじめとする多くの料理人を輩出。これは幼少期からの多様な食体験が背景にあると考えています。

甘いものに目覚める前に、ぜひ「はらぺこイワシ」で素材の味をご体感ください。

鹿児島県阿久根におけるウルメイワシ漁は、昭和50年代後半に、漁師と丸干し屋の「良いものをつくる」という強い想いから始まりました。この持続的な協力関係が、最高の品質を生み出しています。

• 品質の徹底追求: 丸干し屋の要望に応え、漁師が「餌食いしていない鮮度の良いウルメイワシ」を早朝の限られた時間で漁獲しています。
• 持続可能な漁業: 高品質なウルメイワシへの高値での買い付けが漁師の経営を安定させ、息子たちが跡を継ぐという好循環を生んでいます。
• 地域文化の継承: 阿久根には、日本全国でも珍しく丸干し屋が複数残っており、この伝統と地域らしさを未来へと繋ぐ取り組みを続けています。

私たちは、この地域に根差した「良いものづくり」の精神を次世代に継承し、地域の風景とアイデンティティを守るために尽力しています。

「はらぺこイワシ」に関する詳細情報は、以下の公式ホームページでもご覧いただけます。

• はらぺこイワシ公式ホームページ: https://marusatsu.jp/harapeko/