Name: 旅する丸干し：南イタリア風【ドライトマト・ガーリック】スタンドパック
Brand: イワシビル
Price: 540 JPY
Availability: InStock

イワシビル

旅する丸干し：南イタリア風【ドライトマト・ガーリック】スタンドパック

¥540

（税込）送料はチェックアウト時に計算されます。

この鮮やかなパッケージを開けば、日常が特別な「食の旅」へと変わります。南イタリアの太陽と風を感じる、ドライトマトとガーリックが香る丸干し。手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。

食卓に異国の風を

芳醇なオイルが絡みつくパスタは、まさに至福の味わい。ウルメイワシの旨みが溶け込み、ドライトマトとガーリックが食欲をそそります。忙しい日のディナーも、これ一つで本格イタリアンの完成です。

料理の主役、豊かな風味

創業昭和14年、老舗干物屋の確かな目利きと、一尾ずつ丁寧な手作業で詰められた丸干し。苦味の少ない朝どれウルメイワシの旨みを、熟練の職人が手間を惜しまず閉じ込めています。安心と美味しさを追求した逸品です。

職人魂が息づく逸品

商品へのこだわり

老舗の干物屋が多く残る鹿児島県阿久根市で、創業昭和14年の下園薩男商店が提案する干物の新しい形です。

旅する丸干しについて、さらに詳しい情報はこちらをご覧ください。

南イタリア風：商品の特徴

旅する丸干しの瓶タイプ約半分ほどの量が入ったスタンドパックです。

おすすめレシピ

丸干しを使ったおすすめのレシピをご紹介します。

丸干しパスタ

フライパンに丸干しのオイルと瓶の中のドライトマト、鷹の爪、丸干しを入れて炒めます。パスタのゆで汁を適宜加えてソースを作り、パスタに絡めて完成です。塩味はお好みで。
旅するブルスケッタ

フランスパンに切った丸干しをのせ、お好みでチーズやプチトマトをのせます。トースターで焼きあげたら仕上げに瓶のオイルをかけて完成です。
旅するカナッペ

クリームチーズと丸干し、オイルをフードプロセッサーにかけ、フランスパンに塗ります。丸干しとハーブをトッピングして完成です。

その他のレシピはこちらをご覧ください。