フランスプロヴァンス地方発祥のブラックオリーブを使った料理ソースです。

アンチョビの代わりに丸干し鰯、鹿児島の醤油と味噌を使用し、日本人にも馴染みやすい味に仕上げました。

鶏肉を使ったメイン料理に

• 鶏もも肉に本品を塗り、ラップで包みます。
• お湯でボイルし、沸騰したら火を止めて30分そのままにすることで、ふっくらとジューシーに仕上がります。
• お好みでバルサミコをかけても美味しくいただけます。

その他、ソーセージやハムにつけるだけでも美味しくお召し上がりいただけます。

• 商品名: ドライサーディン　タプナード
• 賞味期限: 製造日より半年